コシードの出し方

コシードは主に昼食で、秋から春に注文します。特定の曜日や冬だけ出す店もあるので、事前に電話すると安心です。「ブエルコ」(コース)の順は、スープ、ひよこ豆と野菜、肉です。2人なら大きな店では1人前を分けても足りることが多いです。

どの店を選ぶか

特に週末は満席になるので予約してください。提供時間はスペインの昼食時間です(食事の時間参照)。

おすすめ

コシードは重いので、午後に観光を入れない日に食べましょう。複数のマドリード料理を一度に味わうなら、歩いて回るフードツアーのほうが軽く済みます(フードツアー参照)。

さらに詳しく

総合ガイドのマドリードでどこで食べるとラ・ラティーナの食事も参考にしてください。