一天的餐點
| 餐點 | 一般時間 | 吃什麼 |
|---|---|---|
| 早餐（desayuno） | 8 點–10 點半 | 歐蕾咖啡、抹番茄與橄欖油的吐司，有時配吉拿棒 |
| 苦艾酒時間（vermut） | 12 點半–14 點，週末尤其如此 | 一杯生啤式苦艾酒、橄欖、洋芋片、罐頭海鮮 |
| 午餐（comida） | 14 點–16 點 | 平日吃 menú del día，週末的一餐更長 |
| 下午茶（merienda） | 18 點–19 點半 | 巧克力與吉拿棒、糕點 |
| 晚餐（cena） | 21 點–23 點半 | 塔帕斯與 raciones，或上餐廳 |
午餐是主餐，晚餐通常比較輕。週末的午餐很容易拖到 16 點或 17 點。
兩餐之間有什麼營業
16 點半到 20 點半之間，許多餐廳不再供應熱食。為了不餓肚子：
- 塔帕斯酒吧整天在吧檯供應：一份 tapa 或 ración 配一杯 caña（小杯生啤酒），就足以撐到晚餐。
- 巧克力店（chocolatería）與咖啡館在下午茶時段供應巧克力與吉拿棒或糕點。
- 室內市場，例如聖米格爾市場，有不限供餐時間的試吃攤位。
- 連續營業的店確實存在，尤其在太陽門廣場與格蘭維亞（Gran Vía）一帶，但品質比較參差。
反過來說，訂 19 點半的位子，幾乎保證你面對一間空蕩蕩的店。23 點半之後，除了夜間酒吧，大多數廚房都不再接受點餐：請參閱我們的馬德里夜生活指南。
Menú del día
平日中午，大多數餐廳都提供 menú del día：前菜、主菜、甜點或咖啡、麵包與飲料。2026 年在馬德里的平均價格約 15 歐元，在住宅區略低，在格蘭維亞附近與薩拉曼卡區則較高。當日菜色常用粉筆寫在門口的黑板上。這是品嚐家常料理最經濟的方式。menú 主要在平日中午供應；晚上和週末則較少見或較貴。整趟旅行的完整預算，詳見我們的馬德里旅遊預算指南。
實用建議
- 知名的店請預約，尤其是週五和週六晚上。
- 說「agua del grifo」就能要到免費的水：請參考我們的馬德里自來水指南。
- 小費不是強制的：詳情見我們的金錢、付款與小費指南。
- 星期日，許多餐廳照常營業，但有些會休息：請見馬德里星期日有哪些營業。
延伸閱讀
所有當地習慣，請見我們的馬德里的規矩與禮儀。博物館、修道院與商店的營業時間，請參考馬德里的西班牙式營業時間。另請閱讀：西班牙式營業時間（用餐、午睡、商店）。
