En la plaza: un café, no una comida
Las terrazas de la Plaza Mayor se pagan por la vista y el decorado. Valen para un café, un vermut o una bebida mirando las fachadas, siempre que lea la carta antes de sentarse: consumiciones y platos cuestan más que en otros sitios y la calidad es irregular. Una comida completa aquí rara vez es la mejor opción. Pregunte si se aplica un suplemento de terraza y revise la cuenta.
Una excepción a menudo citada es Los Galayos, taberna abierta desde 1894 junto a la plaza y conocida por sus platos castellanos. Su fama atrae a grupos: reserve y compruebe el horario del día.
En las calles vecinas: donde comen los madrileños
| Calle o zona | Ambiente | Para qué comida |
|---|---|---|
| Calle de Botoneras (justo detrás de la plaza) | Barras estrechas, clientela mixta | Bocadillo de calamares, bocado rápido |
| Calle de Cuchilleros y Cava de San Miguel | Cuevas abovedadas, restaurantes antiguos, muy turístico | Cena de cochinillo asado; más caro |
| Cava Baja y Cava Alta (La Latina) | Calle de tapas, bares en fila | Cena de tapas, sobre todo el fin de semana |
| Calle de Tetuán y calle de Postas (hacia Sol) | Bares de barra | Bacalao frito, tapas de pie |
| Mercado de San Miguel | Mercado gastronómico cubierto | Degustar varios productos; más caro que un bar |
Algunas direcciones antiguas y conocidas
- La Campana, calle de Botoneras 6: bocadillo de calamares, de pie.
- Sobrino de Botín, calle de Cuchilleros 17: cochinillo asado en un restaurante fundado en 1725, que se presenta como el más antiguo del mundo. Reserve y tenga en cuenta que el entorno forma parte del precio.
- Casa Labra, calle de Tetuán 12: bacalao frito en la barra.
- Casa Lucio, Cava Baja 35: huevos rotos con patatas, una institución de La Latina.
Para una visión más amplia de los platos típicos, consulte dónde comer en Madrid.
Trampas alrededor de la plaza
- Camareros que le abordan, menús con fotos o banderas: huya.
- Paella y sangría en terraza: platos de reclamo turístico, a menudo preparados de antemano.
- Cuevas demasiado bonitas: una bodega de piedra no garantiza la cocina. Lea la carta y mire si hay clientes habituales.
- El cubierto: pan o servicio cobrado. Compruebe la línea en la cuenta antes de pagar.
- Carteristas: en la plaza y en las terrazas, lleve bolso y móvil encima (véase estafas y seguridad en Madrid).
- Horarios: entre las 16:00 y las 20:00 muchas cocinas están cerradas; llegue a comer antes de las 14:30 si quiere mesa, o después de las 21:00 para cenar (véanse los horarios de las comidas).
Una merienda, un postre, una pausa
Para chocolate con churros, la Chocolatería San Ginés está a diez minutos a pie. El resto de especialidades dulces se detallan en churros, pastelería y helados en Madrid. Para una pausa con vistas en lugar de la terraza de la plaza, el Gourmet Experience de Callao es una alternativa.
Un plan sencillo
Para una comida sin estrés: bocadillo de calamares de pie hacia las 13:00 en la calle de Botoneras, vuelta a la plaza y, si quiere la experiencia, un café a la sombra de los soportales. Para cenar: tapas en la Cava Baja a partir de las 21:00, o cochinillo en Cuchilleros con reserva. Para la visita en sí, véanse la ficha de la Plaza Mayor y el recorrido alrededor de la Plaza Mayor.
