該選哪個市場？
先決定你的目的，而不是在同一趟旅程中收集一個又一個市場。買菜請選上午；用餐請確認櫃台；想挖寶，請把週日或國定假日留給拉斯特羅。鄰近的兩個市場，就足以理解日常採買與餐飲之間的差別。
| 地點 | 為什麼去？ | 地鐵 | 實用提醒 |
|---|---|---|---|
| 聖米格爾 | 主廣場附近市場大廳裡的試吃 | Sol 或 Ópera | 點餐前先比價 |
| 聖伊爾德豐索 | 街頭美食與朋友聚會 | Tribunal 或 Chueca | 13:00 開始營業 |
| 拉帕斯 | 薩拉曼卡區的買菜與午餐 | Serrano 或 Velázquez | 週六 14:30 關門 |
| 安東・馬丁 | 生鮮與各國料理 | Antón Martín | 確認各櫃台的營業情況 |
| 拉塞巴達 | 拉拉蒂納的食品市場 | La Latina | 平日分段營業 |
| 拉斯特羅 | 露天跳蚤市場 | La Latina 或 Puerta de Toledo | 週日與國定假日，09:00-15:00 |
| 莫亞諾坡道 | 二手書與散步 | Estación del Arte 或 Atocha | 各書攤營業時間不一 |
2026 年 10 月查證的價格：免費入場，沒有通用票券，也不包含試吃。價格取決於商家與你選擇的商品。這張表比較的是用途，而不是相同一餐的花費。
聖米格爾：主廣場附近的試吃
聖米格爾市場適合在歷史市區散步時快速逛一下。它的好處是，你可以先看過好幾個櫃台再決定吃什麼；想要久坐的一餐，就得先找好空位。先繞一圈不買，再回到選定的攤位：這樣可避免一進場就花光預算。
別反射性地點「完整試吃套餐」。先點一份可以分享的份量，看看它實際有多大，特別是以單件標價的時候。飲料、數份小盤和甜點，在不同櫃台加起來，可能比事先計畫的一餐更貴。如果你分多次點餐，請保留收據。想了解馬德里菜色與小酒館，請改看我們的馬德里哪裡吃指南。
聖伊爾德豐索：富恩卡拉爾街的街頭美食
聖伊爾德豐索市場位於 calle Fuencarral 57，首先是吃喝的地方。三層樓的配置，讓一群人可以選擇不同的料理。兩處半遮蔽的露台補充了室內空間。公告的營業時間是週一至週四及週日 13:00-00:00，週五和週六 13:00-01:00；各廚房有自己的時間。
如果每個人分別點餐，請約好集合點，並在餐點完成前先找好座位。想安靜地用餐，請在營業初期就到；想延續馬拉薩尼亞或丘埃卡的散步，可以把它當作用餐的一站。「市場」的名稱，並不代表你能在這裡找到蔬菜、肉類和魚類的完整品項，拿回公寓下廚。
拉帕斯：薩拉曼卡區的社區市場
拉帕斯市場位於 calle Ayala 28，可以在薩拉曼卡區把買菜和午餐結合起來。一般營業時間是週一至週五 09:00-20:00，週六 09:00-14:30。因此，如果週六下午才到，請在逛商店之前先安排好參觀：市場那時已經關了。
想帶些東西回去的話，請告訴商家你打算什麼時候吃。晚上要在有冰箱的住處吃的起司，和回程路上吃的罐頭，需要不同的選擇。易壞的東西請在散步結束時買，或先回住處再繼續參觀。請依你的停留天數要求適當的份量；欣賞一個攤位，並不代表你得買一大包。
安東・馬丁：買菜或選個櫃台
安東・馬丁市場位於 calle Santa Isabel 5，結合了攤位以及西班牙和各國料理的廚房。商業空間佔兩層樓；Amor de Dios 舞蹈學校就在上方。旅遊入口網站標示一般營業時間為週一至週六 09:30 至 23:30。這個時間描述的是市場大廳，並不保證食品攤位開到晚上。
想看市場的日常生活，請選接近中午的時段。想吃晚餐，請選一家餐廳並確認它自己的營業時間。對於特殊飲食，這也是個好方法：直接問廚師能做什麼，比等待市場給出一個共同的答案更有效。聖伊莎貝爾街、金色通道（passage Doré）和杜克・德費爾南・努涅斯街（Duque de Fernán Núñez）的入口，讓你能把它納入鄰近街區之間的散步。
拉塞巴達與聖費爾南多：補充街區漫步
拉塞巴達市場位於拉拉蒂納的 plaza de la Cebada。公告的平日營業時間是 09:00-14:00 和 17:30-20:30，週六 09:00 至 18:00 營業。週日也有營業和特別活動；在以此安排整天行程之前，請先確認日期。週日營業的拉斯特羅，不保證周邊所有市場也都營業。
聖費爾南多市場位於 calle Embajadores 41，是逛拉瓦皮耶斯時的另一個休息點。不必再吃第二頓午餐，繞一圈比較這些地方的運作方式：攤位、餐桌，以及周圍街道的氣氛。特定商家的營業時間，請直接向該店詢問。逛市場時內外交替，會比整天站在櫃台前更愉快。
拉斯特羅：預留對的早晨
拉斯特羅是跳蚤市場，不是美食市集。它在週日和國定假日 09:00 至 15:00，圍繞里韋拉・德庫爾蒂多雷斯街（Ribera de Curtidores）舉行。想好好欣賞物品並與賣家聊聊，請在人潮高峰前到，找到有興趣的街道時，就離開主軸。
購買前，先看物品的狀況、尺寸，以及如何搬運。易碎的紀念品要考慮包裝；衣服要檢查尺寸與瑕疵。談價之前先問價，也別以為所有賣家都收信用卡。人群中請把包包拉好。之後可以在街區裡用午餐，不必買那些要在太陽下的包包裡放上好幾個小時的食物。
莫亞諾坡道：書市
莫亞諾坡道（Cuesta de Moyano）位於 calle Claudio Moyano，在植物園和麗池公園附近聚集了二手書攤（casetas）。旅遊局一般標示為 09:30-13:30 和 16:30-19:00，同時要求另行向各書商查詢。對於喜歡書勝過食物攤位和拉斯特羅物件的人，這是個好選擇。
如果桌上找不到想要的，可以花時間詢問某個主題或作者。買舊書時，先翻閱並檢查頁面。一本輕便的書、一本目錄，或一部熟悉小說的西班牙文版，可能比大本的圖冊更容易帶回家。不要把旅遊資訊亭的營業時間，當作所有書攤的時間：它們是各自獨立的服務。
不趕行程地安排參觀
平日早晨，想在薩拉曼卡區買菜請選拉帕斯，想結合市場與午餐請選安東・馬丁。晚上則選一個確認有營業的櫃台，在聖伊爾德豐索或其他地方。週日把拉斯特羅放在一天的開頭，午餐保持彈性；莫亞諾可以補充另一段散步，不需要依賴座位。
進場前先設定預算，並在食物與購物之間分配。反覆試吃很愉快，但花費比單一一張帳單更不容易看清。如果與有特殊飲食的人同行，請一起決定市場，再到櫃台確認食譜。免費入場意味著可以看一看就離開：如果品項不合適，你可以換一家。想在兩個美食市集之間做選擇，請參閱聖米格爾還是聖安東。
