Die kurze Antwort
- Ein Viertel zum Einstieg: Lavapiés, zehn Gehminuten von der Plaza Mayor, mit den meisten und günstigsten Adressen.
- Eine Küche zur Auswahl: marokkanisch (Couscous, Tajine), libanesisch (Mezze, Grillgerichte), türkisch (Kebab, Pide) oder südasiatisch.
- Ein Reflex: Fragen Sie immer, ob das Fleisch halal ist und ob Alkohol ausgeschenkt wird, denn manche Lokale bieten halal Gerichte an, ohne ganz halal zu sein.
Adressen nach Viertel
| Viertel | Was Sie finden | Notierte Adressen |
|---|---|---|
| Lavapiés | Marokkanisch, libanesisch, südasiatisch, Metzgereien | Megha Halal Cuisine (Calle de Lavapiés 50, indisch und pakistanisch, als vollständig halal-zertifiziert beschrieben), Al Bahía Badr (Calle de Lavapiés 3, marokkanisch, ohne Alkohol), Souksou (Calle Salitre 43, Couscous-Bar, Essen halal, aber Alkohol im Ausschank), Beirut (libanesisch) |
| Chueca | Libanesisch | Mune Madrid |
| Zentrum, nahe Plaza de España | Türkisch | Capadocia Kebap (Plaza de la Marina Española 17, bei Zabihah als vollständig halal geführt) |
| Ventas, Chamartín, Atocha | Libanesisch und türkisch | Shukran City Ventas, Beiruti (Chamartín), Jalo (Calle de Atocha 116, halal Zutaten) |
Das Tourismusbüro nennt außerdem Makan (libanesisch, drei Filialen: Velázquez, Caleido und Malasaña) und PARSI (iranische Küche). Öffnungszeiten und Zertifizierungen ändern sich: Prüfen Sie den Eintrag oder rufen Sie vorher an.
Zertifiziert, halal-friendly oder nur eine vegetarische Option
Ein „100 % halal“ Restaurant serviert weder Schweinefleisch noch Alkohol und kauft zertifiziertes Fleisch. Ein „halal-friendly“ Lokal bietet neben anderen Gerichten ein halal Menü an, wie manche große Grillhäuser der Stadt. Das Instituto Halal, eine spanische Zertifizierungsstelle, zertifiziert Produkte, Caterer und Hotels; das Tourismusbüro verlinkt seine Liste. Im Zweifel fragen Sie nach dem Zertifikat oder der Herkunft des Fleisches: Ein gutes Restaurant antwortet ohne Umstände.
Beten und einkaufen
Die meisten halal Geschäfte der Stadt liegen in Lavapiés und im Viertel San Pascual. Zum Beten ist das Islamische Kulturzentrum (die M-30-Moschee) der größte Ort mit Buchläden, Teestuben und Metzgereien in der Umgebung; die Abu-Bakr-Moschee im Viertel Tetuán ist die älteste Moschee Madrids. Der Flughafen Barajas hat zwei Gebetsräume nahe den Ausgängen der Terminals T2 und T4. Mehrere Hotels (Hyatt Regency Hesperia, Eurostars, InterContinental, Hotel Miguel Ángel) bieten laut Tourismusbüro halal Menüs oder Gebetsteppiche.
Lokale Küche probieren, ohne zu verzichten
Eine Food-Tour wie ein Street-Food-Rundgang in Madrid ist nicht automatisch halal, denn die Madrider Küche setzt stark auf Schweinefleisch. Wenn Sie eine buchen, fragen Sie den Veranstalter vorab, was angepasst werden kann. Zu Markthallen lesen Sie unseren Führer zum Markt San Antón, mit Fisch- und Produktständen, von denen man ohne Schwein essen kann.
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Das Viertel Lavapiés erkundet man am besten zu Fuß, tagsüber wie abends. Wo Sie in der Nähe schlafen können, steht in Hotels in Lavapiés und La Latina, und für den Rest des Aufenthalts in Wo essen in Madrid.
