Woran man ein gutes erkennt
Der Tintenfisch wird in Mehl gewendet und frisch frittiert, im Baguettebrötchen ohne Soße serviert: Fragen Sie nach einem Stück Zitrone oder Mayonnaise, aber Stammgäste essen es pur. Es ist gut, wenn das Brot knusprig bleibt und der Tintenfisch nicht fettig ist.
Wo man es isst
| Adresse | Gegend | Für wen |
|---|---|---|
| La Campana (calle de Botoneras) | Plaza Mayor | Der Klassiker, wenige Schritte vom Platz; Schlangen zu Stoßzeiten |
| Casa Rúa | Nahe Plaza Mayor | Schnelle Theke und Lokalatmosphäre |
| El Brillante | Atocha | Ein Sandwich vor oder nach dem Zug oder dem Reina Sofía |
Meiden Sie Terrassen direkt an der Plaza Mayor: Derselbe Teller ist dort oft teurer. Theken-Lokale füllen sich zwischen 13 und 15 Uhr und nach 20 Uhr.
Unser Rat
Um mehrere Madrider Spezialitäten bei einem Ausflug zu vergleichen, ist eine kulinarische Stadtführung vollständiger als ein einzelnes Sandwich. Siehe auch unseren Guide Wo essen nahe der Plaza Mayor.
Weiterlesen
Ergänzen Sie mit Wo essen in Madrid, der Plaza Mayor und den Essenszeiten.
