馬德里禮儀與習俗：該注意的事與常見失禮

實用小動作一覽

票價為 2026 年 10 月查證的結果：小費不是必須的。店家標示的附加費用屬於它的菜單，並非各處一致的禮貌規則。這張表提供的是行為建議，並不取代某個場所的入場條件。

打招呼，但不必把交談變成練習

一句「hola」、「buenos días」或「buenas tardes」就足以開啟互動。進入商店時，先打招呼，再提問。即使其餘對話用英語或靠手勢，「por favor」與「gracias」仍然很有用。如果聽不懂，請冷靜地請對方重複；提高音量並不會讓對方改說你的語言。

朋友之間的招呼可以很隨意，但你不必親吻店員、服務生或初次見面的人。讓對方決定氣氛。在簡短的對話裡，用你覺得自然的稱呼或說法即可，不用擔心是否複製了當地的儀式。馬德里接待來自各地的居民與旅客：沒有哪一種行為方式可以描述每個人。

在酒吧：看懂點餐與結帳

在拉拉蒂納區，你很容易從一間酒吧逛到另一間。請花幾秒觀察：是在櫃檯點餐、有服務生到桌邊，還是要等他帶位？先問一下，可以避免一直沒人招呼，或坐到被預訂的桌子。也別因為第一家店的運作方式，就推斷整個街區都一樣。

想分享的話，請說明你想把菜放在桌子中央。如果不認識名稱，請問 tapa 或 ración 裡有什麼；份量與組成各有不同。配飲料送上的一小口點心，不代表菜單上所有 tapas 都包含在內。預算有限的話，點餐前先看價格，若標示有露天座位或桌邊服務的加價，請對方說清楚。

結帳時說「la cuenta, por favor」。如果想分開付，請在用餐結束前告知，並詢問店家是否可以。你可以用小費感謝服務，但這不是必須的。收據上印的建議金額，也不代表你一定要照給。關於付款方式、現金與金錢習慣，我們的專門指南有詳細說明，不必每次點餐都計算百分比。

用餐時間與午睡：配合當地，但別刻板化

用餐時間常比北歐晚。市政指南描述午餐約在 14:00，晚餐在晚上，通常從 21:00 起。這些是文化上的參考，而不是所有餐廳的營業時間。請依所選地點實際的供餐時間預訂，尤其是帶孩子要早點吃晚餐，或要趕看演出時。

別以為整座城市每個下午都為了午睡而關門。有些小商店會暫停營業，有些則照常開門，大型觀光景點也有自己的營運方式。請查看營業時間，而不要預設全城休息。你可以依自己的節奏安排一天：早餐、博物館、午餐和休息，再於傍晚散步。尊重習俗，主要是不要在店家休息時要求服務。

在廣場與市場：共用空間

主廣場讓人想停下來看建築立面、拍照。查看手機或地圖時請讓開一點，好讓拱廊下和商店前能通行。人潮洶湧的廣場同時也是工作場所：別為了拍一張沒有人的照片，而擋住送貨或出入口。如果想近距離拍街頭藝人，請先徵求他們的同意。

在聖米格爾市場，櫃檯是點餐與服務的空間。請找到隊伍，先想好要點什麼，被服務後就讓出通道。在生鮮市場，碰水果或商品之前先問：有些攤位是直接由店員服務顧客。討價還價並不是食品店的規則；標價不代表自動邀請你殺價。有疑問時，只要詢問價格或你想要的重量即可。

教堂：參觀讓位於禮拜

在阿穆德納大教堂，場地的規定要求保持安靜並穿著得體。請壓低聲音，如果使用手機會打擾他人就收起來，並遵守入口的指示。請選擇適合宗教場所的服裝；帶一件容易攜帶的遮蓋衣物，就能調整穿著而不打亂行程。某座紀念建築自己的規定，優先於你在另一座教堂見過的做法。

禮拜進行時，請讓信徒進出與默禱。如果觀光參觀暫停，請晚一點再來，不要另找一扇門硬闖。拍照前請確認限制，禁止時不要使用閃光燈。避免拍攝祈禱中的人。建築細節可以等；保持低調也能讓你更理解這個場所的氛圍。

遊行：懷著敬意觀看

馬德里的聖週會讓部分街道成為宗教遊行的路線。停頓與沉默的時刻是遊行的一部分；不要把它們視為需要用大聲交談來填補的空檔。請留在護欄後面，遵守主辦單位的指示。不要從參與者之間穿越，也不要為了自拍而靠近 paso（遊行抬轎）。

觀眾的角色很簡單：讓隊伍前進，被要求時保留通道，並遵守兄弟會（confrérie）的資訊。你可以觀看，而不必與參與者有同樣的信仰。若必須趕往餐廳或飯店，請繞開遊行路線，不要硬穿越。事先規劃好這條路線，能讓你回程更輕鬆，也能減少與人群的衝突。

民間節慶：參與但不打擾居民

音樂會與 verbena（街頭慶典）通常在有人居住的街區舉行。舞台在節目安排內可能會有聲響；這不代表鄰近街道就成了無限制的狂歡場所。離開廣場時，請壓低聲音，不要坐在別人家的門口，並使用垃圾桶。也請讓清潔和救援人員使用的通道保持暢通。

如果有舞蹈、工作坊或活動開放給遊客，請問清楚如何參加。傳統服飾是由真人穿著，不是供你拍照的臨時演員。近距離的肖像照需要他們同意。讓家庭自己決定與人群的距離，沒有陪同者允許，不要近距離拍攝孩子。節慶也可以靠看和聽來體驗，不必把一切都錄下來。

地鐵、人行道與街區生活

上車前先讓乘客下車，上車後請離開車門。帶著行李時，請選擇不易擋路的位置，並把包包放在身邊。有需要的人請讓座，若出入口有管制，請遵循工作人員的指示。路網的廣播，比你在其他城市觀察到的習慣更重要。

在狹窄的街道上，避免多人並排行走，或全部停在人行道中間。要看路線時，請站到旁邊。進入庭院或 corrala（傳統中庭住宅）之前請先詢問：開著的大門並不會讓住宅大樓變成觀光景點。這些小動作在節慶期間特別有用，因為即使人潮擁擠，居民的日常出行仍在繼續。

常見情境的幾句用語

記住「¿Está libre?」問座位有沒有人，「¿Me puede ayudar?」請求協助，聽不懂時說「No entiendo」。拍照時，「¿Puedo hacer una foto?」可以開啟對話；請等對方回答，不要自行假設同意。「Perdón」可用來提醒經過，或表示小小的失禮。被拒絕時不必爭取：道謝，然後調整你的參觀。

你不需要背一整套詞彙。把地址和預訂資料寫下來，必要時出示，並給提供資訊的人一些時間。遇到問題時，冷靜地說明你要的是什麼：確認價格、問路、一張桌子，或一項資訊。最有用的，仍是先觀察情況，行動前先提問。

延伸閱讀

詳情請見馬德里付款、金錢與小費。要安排用餐與休息，請參閱馬德里的西班牙作息，再用馬德里吃什麼指南規劃外出。涉及法律的規定，請見我們的馬德里須知規則。