Zes adressen, elk één gerecht
| Adres | Wijk | Wat te bestellen |
|---|---|---|
| Casa Labra | Sol | Kabeljauwkroketten, historische bar |
| Casa Lucio | La Latina (Cava Baja) | Gebakken eieren op aardappelen (huevos rotos) |
| La Casa del Abuelo | Centrum | Knoflookgarnalen (gambas al ajillo) |
| Taberna La Concha | La Latina | Gevarieerde tapaskaart, ook glutenvrij |
| Bodegas Ricla | Bij de Plaza Mayor | Gegrilde paprika, huiswijn |
| La Ardosa | Malasaña | Tortilla de patatas, sfeer van een buurtcafé |
Valkuilen vermijden
Mijd menu's met foto's en de handelaars rond de Plaza Mayor en Sol. Een echte taverne toont de tapas op de bar en schrijft de prijs op. Bestel "una caña y una tapa": in sommige bars hoort de tapa bij het drankje. Om verder te lezen: La Latina, waar eten in La Latina en onze foodtours.
