Drinkbaar water van goede kwaliteit

De Cybelefontein op de plaza de Cibeles in Madrid

Volgens Canal de Isabel II biedt het water dat in vrijwel de hele regio Madrid wordt geleverd alle gezondheidswaarborgen en is extra filteren niet nodig. Het wordt beschreven als zacht water met een lage mineralisatie en weinig natrium. Het bedrijf voert per jaar meer dan 11 miljoen analyses uit op enkele miljoenen monsters, met een netwerk van automatische meetstations. Het geeft aan dat 96% van de inwoners dagelijks kraanwater drinkt.

Omdat het weinig mineralen bevat, laat het weinig kalk achter: de smaak is neutraal en wordt door liefhebbers van mineraalwater soms flauw gevonden.

De openbare fonteinen

Canal de Isabel II telt bijna 4.000 openbare fonteinen in de regio Madrid, door de gemeenten geplaatst als gratis drinkwaterpunten. Het portaal en de app #deMadridydelgrifo bieden een kaart en een zoekfunctie om de dichtstbijzijnde te vinden. In het centrum staan ze in parken zoals het Retiro-park of Madrid Río. Niet alle fonteinen zijn om uit te drinken: zoek bij twijfel het bordje «agua potable» of een aanwijzing van het tegendeel, zoals «agua no potable».

Water in het restaurant

Vraag in bars en restaurants om «agua del grifo, por favor». Volgens de Spaanse afvalwet van 2022 moeten horecazaken gratis niet-gebotteld water aanbieden; je krijgt het in een karaf of een glas. Meer over andere tafelgewoonten lees je in waar eten in Madrid en etenstijden.

Praktische tips

Verder lezen

Andere lokale gewoonten vind je in onze regels en etiquette in Madrid. Lees ook: Madrid in de zomer.