Ce qu'il faut savoir avant de réserver
Le flamenco est inscrit depuis 2010 sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Un spectacle réunit trois arts : le chant (cante), la guitare (toque) et la danse (baile), accompagnés des palmas, ces battements de mains qui donnent le rythme. Chaque numéro suit un « palo », un style avec sa couleur propre : la soleá grave et lente, les alegrías plus lumineuses, les bulerías rapides qui terminent souvent la soirée.
Dans les tablaos madrilènes, le format est presque partout le même : un spectacle d'environ une heure, plusieurs séances par jour, une programmation d'artistes qui change chaque semaine, et trois niveaux de billet :
- Spectacle seul ou avec une boisson : la formule la moins chère, généralement une boisson comprise (vin, bière, sangria ou soda).
- Spectacle avec tapas : quelques assiettes à partager servies avant le début.
- Dîner et spectacle : un menu servi avant la séance, nettement plus cher, et rarement la meilleure table de la ville au prix demandé.
Le prix varie aussi selon la place : plusieurs salles vendent des zones, de la place latérale au premier rang. Réservez sur le site officiel de la salle plutôt que par un revendeur, et au moins quelques jours à l'avance pour les séances du soir du vendredi et du samedi.
Corral de la Morería, le tablao de référence

Ouvert le 20 mai 1956 par Manuel del Rey, le Corral de la Morería, calle de la Morería 17 (métro La Latina, ligne 5), est le tablao le plus réputé de Madrid. Sur sa petite scène de bois sont passés Antonio Gades ou Paco de Lucía, et le festival du Cante de las Minas l'a désigné meilleur tablao du monde. La maison est aujourd'hui dirigée par Blanca del Rey, qui en assure la programmation ; les artistes changent chaque semaine et le spectacle a lieu tous les soirs.
C'est aussi le plus cher : le billet pour le spectacle seul coûte 95,90 €, sans dîner. Le restaurant propose des menus à ajouter au billet, de 49,95 € (menu Soleá) à 79,95 € (menu dégustation), dont une version végane et une sans gluten. À part, sa salle gastronomique de quatre tables détient une étoile au guide Michelin 2026 : c'est le seul tablao étoilé. Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas admis. La salle est petite et affiche souvent complet : réservez en ligne dès que vos dates sont fixées. Le Corral se trouve à la lisière de La Latina, ce qui permet d'enchaîner avec un verre dans le quartier.
Les tablaos du centre historique
Tablao Flamenco 1911, l'ancien Villa Rosa

Sur la plaza de Santa Ana, au numéro 15, la façade couverte de céramiques peintes de l'ancien Villa Rosa est l'une des plus photographiées du quartier des Lettres. Ouvert en 1911, il se présente comme le plus ancien tablao du monde et a accueilli Lola Flores ou Paco de Lucía. Rebaptisé Tablao Flamenco 1911, il est aujourd'hui sous la direction artistique du danseur Antonio Canales.
Quatre séances d'une heure ont lieu tous les jours, à 18h, 19h30, 21h et 22h30, avec dix artistes sur scène. Une boisson au choix est comprise dans le billet, qui commence à 40 € ; le prix monte selon la zone de la salle, et l'on choisit sa table sur un plan au moment de réserver. Métro : Sol (lignes 1, 2 et 3), Sevilla (ligne 2) ou Antón Martín (ligne 1).
Cardamomo
À deux rues de là, calle de Echegaray 15 (métro Sol ou Sevilla), Cardamomo existe depuis 1994 et joue la carte d'une salle de petite capacité. Il donne quatre spectacles d'une heure par jour, avec une programmation renouvelée chaque semaine. Le billet de base comprend une boisson (vin, bière, sangria ou soda) et peut être complété par un menu de tapas. Les prix ne sont pas fixes : ils dépendent de la zone, de la place standard aux sièges VIP au bord de la scène, de la date et des disponibilités, et s'affichent pendant la réservation. Des tarifs enfants existent sur certaines séances.
Torres Bermejas
Près de la Gran Vía, calle de Mesonero Romanos 11 (métro Callao ou Gran Vía), Torres Bermejas revendique plus de soixante ans d'histoire et un décor inspiré de l'Alhambra de Grenade ; la maison reprend la formule « la cathédrale du flamenco », attribuée à Camarón de la Isla. C'est l'un des tablaos qui publient leurs prix le plus clairement : 31 € le spectacle seul en place latérale, 39 € avec une boisson, 59 € avec un menu de tapas, de 79 à 89 € avec un menu complet. Les enfants de 4 à 12 ans paient à partir de 19,50 € avec une boisson.
Les séances ont lieu tous les jours à 17h, 19h et 21h, avec une séance supplémentaire à 15h du vendredi au dimanche, et une autre à 22h45 à partir du 1er avril. Les horaires de l'après-midi conviennent bien à une famille ou à ceux qui dînent ensuite ailleurs.
Las Carboneras
Calle del Conde de Miranda 1, à quelques pas de la Plaza Mayor dans le Madrid des Autrichiens, Las Carboneras occupe le sous-sol d'un ancien palais. Fondé au début des années 2000 par des danseuses, dont Manuela Vega, il propose le dîner avec spectacle à 19h15 ou 21h30, et le spectacle seul avec une boisson à 20h ou 22h, pour une durée d'environ une heure. Métro Ópera. Les prix s'affichent au moment de réserver sur le site officiel ou par téléphone.
Ailleurs dans le centre : Las Tablas et Teatro Flamenco Madrid
Las Tablas
Plaza de España 9, Las Tablas donne deux spectacles tous les jours, à 19h et 21h30, avec un dîner possible une heure avant, à 18h ou 20h30. En octobre 2026, son calendrier de réservation affiche des prix de 20 à 112 € selon la formule et la date, du billet le plus simple au dîner. La salle est pratique si vous logez près de la Plaza de España ou du temple de Debod.
Teatro Flamenco Madrid
Calle del Pez 10, au bord de Malasaña, Teatro Flamenco Madrid se présente comme une salle de théâtre consacrée au flamenco, et non comme un tablao : on y est assis en rangées face à la scène, sans repas. Son spectacle « Emociones » dure une heure et se joue du lundi au jeudi et le dimanche à 17h, 19h et 20h45, avec une séance de plus à 22h30 le vendredi et le samedi. La salle ne publie pas ses prix en ligne en dehors de la réservation. C'est une bonne option pour qui veut voir du flamenco sans dîner, à un horaire compatible avec une soirée ensuite.
Les festivals : Suma Flamenca et les grandes scènes

Pour voir les grands noms du flamenco sur une vraie scène de théâtre, le meilleur moment est l'automne. Le festival Suma Flamenca, organisé par la Communauté de Madrid, tient sa 21e édition du 13 octobre au 1er novembre 2026, avec 43 galas dont 23 créations. Son cœur est aux Teatros del Canal, avec d'autres représentations au théâtre de la Abadía, à l'Ateneo de Madrid, dans des centres culturels de Vallecas et dans trois communes de la région, dont San Lorenzo de El Escorial. La programmation et les prix sont publiés par le festival ; les galas des grands artistes partent vite.
Le reste de l'année, surveillez la programmation des Teatros del Canal et du Teatro Real, qui accueillent aussi des spectacles de flamenco.
Les pièges à éviter
- Les adresses fermées. Plusieurs tablaos encore cités par d'anciens guides n'existent plus : Casa Patas a fermé en 2020 après 37 ans, et Café de Chinitas a cessé son activité la même année. Vérifiez qu'une adresse a un site officiel actif avant de réserver.
- Le dîner obligatoire qui ne l'est pas. Les rabatteurs et certains revendeurs mettent en avant les formules avec dîner, plus chères. Partout, une formule spectacle et boisson existe ; dînez ensuite dans un vrai restaurant de tapas.
- Les revendeurs. Les plateformes de billetterie revendent souvent les mêmes places, parfois plus cher, et compliquent l'annulation. Le site officiel de la salle donne le prix exact et le choix de la séance.
- Le flash et la vidéo. Les règles varient d'une salle à l'autre : renseignez-vous à l'entrée, évitez toujours le flash, et ne filmez pas tout le spectacle, ce qui gêne vos voisins et les artistes.
- Les enfants. Le Corral de la Morería n'admet pas les moins de 7 ans ; Torres Bermejas et Cardamomo proposent des tarifs enfants. Préférez une séance de fin d'après-midi.
Pour les autres pièges courants de la ville, voyez notre guide des arnaques à éviter à Madrid.
Récapitulatif des salles de flamenco
| Salle | Adresse | Séances | Prix le plus bas | Formules |
|---|---|---|---|---|
| Corral de la Morería | Calle de la Morería 17 | Tous les soirs | 95,90 € (spectacle seul) | Menus en plus, de 49,95 à 79,95 € |
| Tablao Flamenco 1911 | Plaza de Santa Ana 15 | 18h, 19h30, 21h, 22h30 | À partir de 40 €, boisson comprise | Prix selon la zone |
| Cardamomo | Calle de Echegaray 15 | 4 par jour | Prix variable selon la zone | Boisson comprise, menu de tapas |
| Torres Bermejas | Calle de Mesonero Romanos 11 | 17h, 19h, 21h (15h ven-dim) | 31 € (spectacle seul) | 39 € avec boisson, menus de 59 à 89 € |
| Las Carboneras | Calle del Conde de Miranda 1 | 20h, 22h (dîner 19h15, 21h30) | Affiché à la réservation | Boisson comprise, dîner |
| Las Tablas | Plaza de España 9 | 19h, 21h30 | 20 € | Jusqu'à 112 € avec dîner |
| Teatro Flamenco Madrid | Calle del Pez 10 | 17h, 19h, 20h45 (22h30 ven-sam) | Affiché à la réservation | Spectacle seul, en théâtre |
Tarifs constatés en octobre 2026. Les spectacles durent environ une heure ; les artistes changent chaque semaine.
Pour aller plus loin
Les dernières séances se terminent vers 23h30 : prolongez la soirée avec notre guide de Madrid la nuit. Pour caser une séance dans un séjour court, reprenez l'itinéraire d'un week-end à Madrid, et consultez notre budget de voyage à Madrid pour situer le prix d'une soirée.







